写于 2017-09-18 10:04:34| 澳门永利平台老虎机| 财政

在白宫品尝海湾

如今,全国各地数百家餐厅正在通过供应虾,牡蛎,小龙虾和其他墨西哥湾沿岸美食来庆祝“美国海湾海鲜之夜”

自BP深水地平线漏油事件以来,海湾海鲜的消费量已经下降,这就是为什么我们白宫很高兴能够提醒美国人海湾海鲜不仅安全 - 而且味道鲜美

(如果你错过了它,看看奥巴马总统在六月份在路易斯安那州的一条小龙虾煮沸中享用一些海鲜,以及新奥尔良圣徒在白宫厨房烹饪海湾海鲜风暴的视频

)海湾海鲜有特别的放在心里 - 而不仅仅是因为它真的是世界上最好的海鲜之一

9月,我前往路易斯安那州了解为确保该地区海鲜安全所做的工作

从第一天开始,美国食品和药物管理局(FDA)和国家海洋和大气管理局(NOAA)一直在与其他联邦机构和州政府官员密切合作,密切监测海湾地区的海鲜,并确保海鲜进入您的杂货店商店或餐厅可以安全食用

我还聚集了来自全国各地的当地厨师和厨师,为在卡特里娜飓风过后返回的圣伯纳德教区居民举办的街区派对烹制海鲜

在那次聚会上,我有幸让一位住在自灾难以来第一次走进新家的居民感到惊讶,受到了自制海鲜jambalaya的气味的欢迎

我很高兴再次使用食物的力量来纪念海湾,但一些非常特别的客人

今晚,白宫将为志愿者们举办一个假日招待会,他们在感恩节假期期间努力工作,以展现我们美丽的装饰

在这次活动中,我们将为客人提供一个海鲜酒吧,突出海湾虾和佛罗里达石蟹

总而言之,我们在2010年的假日聚会上为海湾运送了大约2,000磅的虾和蟹

海湾的庆祝活动也不会停留在我的厨房里

白宫混乱今天有一个丰富的海鲜海鲜菜单,包括:海鲜浓汤Andouille,威尼斯海湾虾,洛杉矶,Bayou La Batre,阿拉巴马州块蟹牡蛎Po-Boy新鲜阿拉巴马海湾牡蛎,Housemade Tartar,法式面包, Cajun薯条堆积茄子虾和块蟹奶油酱花园茄子,天使头发面食,海湾虾从威尼斯,洛杉矶和Bayou La Batre,阿拉巴马州块蟹烧烤虾传统新奥尔良家庭食谱与海湾虾从威尼斯,洛杉矶和硬壳法国面包有斑点的鳟鱼有斑点的鳟鱼来自格尔夫波特,密西西比,棕色黄油酱,红捣碎的土豆,豌豆和蜜饯的山核桃鸭营地Beignets和你在家里享受海湾的味道,这里是我将服务的海湾虾鸡尾酒配方在白宫度假派对

海湾虾鸡尾酒(供应6)对于虾:鸡尾酒酱:方向:将醋,盐和一半的柠檬加入一大锅开水中

加入虾,煮约三分钟,或直到贝壳变成粉红色

用开槽勺取出放入一碗冰水中

当虾足够凉爽时,剥去壳和去壳

保持冷藏直至服务

对于鸡尾酒酱,将所有剩余的成分混合并放在一边

请享用! Cris Comerford是白宫行政总厨